Hola amig@s!

Me estreno en el blog con una receta ideal para los meses que vienen y para el día de hoy, porque hoy…SI SI! Hoy empieza el Verano! 😀 Oh el Verano, una de mis estaciones favoritas (vacaciones, calorcito, playas, noches calurosas y… HELADOS! jejeje) Si hay algo que recuerdo del los veranos en mi infancia són esas noches donde bajabamos todos los amigos al pueblo, e ibamos a por una tarrina de helado y nos sentabamos frente al mar mientras degustabamos cada cucharada y hablabamos sobre nuestras cosas, aixx… que tiempos aquellos :p

Enfin, volvamos al presente. Si no habeis probado todavía hacer helados mas saludables que aquellos que nos ‘zampabamos’ en nuestra infancia, corred! Corred a por Plátanos maduros, de esos que estan practicamente negros. Esos que tu madre los tiraría a la basura sin pensarselo 2 veces. Esos que además salen mejor de precio! 😀

Pélalos, córtalos a rodajas y guardalos en un tupper en el congelador para usarlos mañana y alucinar con su sabor! No hay helado más saludable que este, ¡y solo con fruta! Tus sentimientos de culpa desaparecerán automaticamente. También podrás regalarle a tus hijos un helado cremoso y dulzón que convencerá su parte más goloso, prometido!

Ahora bien, para que el helado sea sano sanote mejor optar por ingredientes de calidad, sobretodo el Cacao y el Endulzante. El mejor Cacao es el crudo ya que así mantiene todo su poder antioxidante que ayuda a mantener a ralla los radicales libres.

Bueno, ¡basta de rollos y vamos a por ello! 😀


Helado de Chocolate Vegano Cremoso

Tipo de receta: Postres y dulces
Tiempo de preparación: 4 h | Tiempo de cocinado: 10 mins | Tiempo Total: 4 h 10 mins

Ingredientes:

  • 4 Plátanos maduros congelados
  • 2 C Cacao puro
  • 1 C de Azúcar de coco (u otro endulzante de calidad que te guste)
  • 4 C de Leche vegetal
  • 1 C Coco rallado

helado chocolate vegano cremoso

Pasos:

  1. Pon todos los ingredientes en la batidora y tritura hasta conseguir una crema helada deliciosa. Sirve con un poco de Coco rallado por encima y al ataque!! 😀
Nota: si tu batidora no es potente deja los plátanos unos 5 minutos fuera del congelador (no más) para que se ablanden un poco.

Sirve y come inmediatamente. También puedes volver a congelarlo. 😉

Hasta aquí mi primer artículo en mi blog, pronto os traeré otra receta ideal para hidratarnos y refrescarnos en Verano, de momento espero que disfrutéis con esta receta y de estos días, hasta la próxima! 😀

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